S’il fallait opter pour un robot ménager de type Thermomix sans débourser un salaire supplémentaire , et obtenir les meilleurs résultats, ce serait sans aucun doute le Cecotec 4130 Mambo 7090 (surtout du modèle Cecotec 8090 avec balance intégrée). Son excellent prix en fait une excellente option pour améliorer nos compétences culinaires.
Nous expliquons ci-dessous ses forces et ses faiblesses, ainsi que les différentes versions qui existent.
Avantages et inconvénients qui font de Cecotec 4130 Mambo 7090
En résumé, voyons les avantages et les inconvénients de l’un des robots de cuisine les plus vendus :
Avantages du Cecotec 4130 Mambo 7090
- Évidemment le prix , à notre avis c’est le meilleur robot de cuisine qualité-prix . C’est très bon marché pour tout ce qu’il nous offre.
- Multitude de fonctions , de hacher, hacher, broyer, cuire à la vapeur, pulvériser, battre, fouetter, émulsionner, bouillir, maintenir au chaud, fermenter, bain-marie, etc., pour que vous puissiez tout cuisiner (vapeur, purées, ragoûts, pâtes à gâteaux , pains, pizzas, sauces, sorbets, etc.
- Ecran tactile très intuitif.
- Système d’alimentation en chaleur pour empêcher les aliments de brûler.
- Grande qualité des matériaux.
- Fiabilité avec une grande marque espagnole derrière elle. Matériaux sans BPA.
- Moteur très puissant , 1700W de puissance.
- Pichet en inox ou en céramique d’une grande capacité , jusqu’à 3,3 litres (avec un maximum recommandé de 2 litres, attention).
- Jusqu’à 120º de température.
- Grandes communautés d’utilisateurs et personnes téléchargeant des recettes sur Internet (Facebook, YouTube, etc.).
- Livre de recettes intégré.
- Pièces moins chères que les robots culinaires comparables.
- Des résultats très professionnels dans les repas.
- Balance intégrée à partir du modèle 8090.
- Garantie de deux ans.
Désavantages
- Il utilise la même technologie que le Thermomix pour chauffer, c’est par résistance, mais pas par induction comme le Taurus Mycook Touch .
- Vous ne pouvez pas tourner les lames dans l’ordre inverse , mais vous pouvez cuisiner avec celles-ci arrêtées. Il dispose également d’un accessoire pelle pour ne pas couper les aliments en les déplaçant.
- Nous avons sacrifié l’écran IPS couleur pour économiser quelques dollars . Bien que celui dont il dispose soit très intuitif, avec tout le matériel disponible et les recettes, nous ne l’avons pas manqué.
Différences entre les modèles Cecotec Mambo
Il existe différents modèles de Cecotec Mambo 7090 , ce sont le Mambo 6090 (en gris argent ou noir noir) , le modèle 7090 , le Mambo 8090 et le modèle supérieur Mambo 9090 . Ce sont les mêmes robots culinaires avec quelques différences, parmi lesquelles :
- Mambo Cecotec 6090 (Noir et Argent). C’est le modèle le plus bas de la gamme , il a 23 fonctions par rapport au reste des modèles supérieurs qui en ont 30. Il n’a pas non plus de balance intégrée, de verseuse en céramique, de verseuse lavable au lave-vaisselle et de panier bouillant.
- Cecotec Mambo 7090 : C’est le même que le modèle précédent, à la différence qu’il dispose de 30 fonctions au lieu de 23 et que le bocal passe au lave-vaisselle. Il comprend également un panier bouillant.
- Le Mambo 8090 reprend toutes les fonctionnalités du précédent ajouté au fait qu’il possède des balances intégrées . C’est celui que nous aimons le plus en raison de son rapport qualité-prix.
- Enfin, le Cecotec Mambo 9090 est le plus complet, comprenant tout ce qui précède et une cruche en céramique.
Avant de poursuivre notre revue et avis, voyons les caractéristiques de chaque version dans un tableau :
| Version | Mambo (noir et argent) | Mambo 7090 | Mambo 8090 | Mambo 9090 |
|---|---|---|---|---|
| Du pouvoir | 1700W | 1700W | 1700W | 1700W |
| Balance | – | – | Oui | Oui |
| Les fonctions | 23 | 30 | 30 | 30 |
| capacité du pot | 3,3 litres | 3,3 litres | 3,3 litres | 3,3 litres |
| Pot allant au lave-vaisselle | – | Oui | Oui | Oui |
| Cruche | Acier inoxidable | Acier inoxidable | Acier inoxidable | cruche en céramique |
| panier bouillant | Non inclus | Oui | Oui | Oui |
| Accessoires | Papillon, cuillère MamoMix, cuiseur vapeur, spatule et livre de recettes | Papillon, cuillère MamoMix, cuiseur vapeur, spatule et livre de recettes + panier bouilleur | Papillon, cuillère MamoMix, cuiseur vapeur, spatule et livre de recettes + panier bouilleur | Papillon, cuillère MamoMix, cuiseur vapeur, spatule et livre de recettes + panier bouilleur |
| vitesses | 0 + 10 vitesses | 0 + 10 vitesses | 0 + 10 vitesses | 0 + 10 vitesses |
| Température | 37ºC à 120ºC | 37ºC à 120ºC | 37ºC à 120ºC | 37ºC à 120ºC |
| minuteur | De 1 seconde à 12 heures | De 1 seconde à 12 heures | De 1 seconde à 12 heures | De 1 seconde à 12 heures |
| Autres caractéristiques communes | Fonction pétrissage (avec cuillère à pétrir), technologie de chauffe à résistance progressive, écran tactile digital, chaleur sans brassage, technologie de cuisson anti-brûlure. | Fonction pétrissage (avec cuillère à pétrir), technologie de chauffe à résistance progressive, écran tactile digital, chaleur sans brassage, technologie de cuisson anti-brûlure. | Fonction pétrissage (avec cuillère à pétrir), technologie de chauffe à résistance progressive, écran tactile digital, chaleur sans brassage, technologie de cuisson anti-brûlure. | Fonction pétrissage (avec cuillère à pétrir), technologie de chauffe à résistance progressive, écran tactile digital, chaleur sans brassage, technologie de cuisson anti-brûlure. |
| Dimensions | 39,5 x 25 x 33 cm | 39,5 x 25 x 33 cm | 39,5 x 25 x 33 cm | 39,5 x 25 x 33 cm |
| Lester | 5.05kg | 5.05kg | 5.05kg | 5.05kg |
| Prix | Voir le prix | Voir le prix | Voir le prix (meilleure option) | Voir le prix |
Cecotec 4130 Mambo 7090. Comment c’est?
Le robot multifonction Cecotec 4130 Mambo 7090 est bon marché et de la plus haute qualité. Cela ne nous a pas laissé indifférents. Parmi ses nombreuses fonctions, il est capable de hacher, déchiqueter, émincer, broyer, pulvériser, battre, râper, émulsionner, fouetter, mélanger, cuire, cuire à la vapeur, remuer, pocher, pétrir, confit, faire bouillir, maintenir au chaud, fermenter, cuisiner avec précision ou cuisson au bain-marie, entre autres. Ses matériaux sont en acier inoxydable et en plastique sans BPA.
C’est un robot très facile à utiliser et de haute qualité . Il dispose d’un écran numérique et d’un panneau tactile très intuitifs et faciles à utiliser. Nous pouvons y régler la température degré par degré de 37º à 120º, le temps et la vitesse des pales. De plus, il dispose d’un système de puissance de chauffage intelligent qui contrôle et empêche la surchauffe afin que les aliments ne collent pas ou ne brûlent pas dans le bocal.
Quelles vitesses et quelle puissance a-t-il ?
Ses 10 vitesses vous permettent d’affiner le rythme de cuisson , il est donc difficile de tomber à court ou de ne pas l’atteindre. Il sert même à grignoter grâce à ses 1 700 W de puissance.
Il dispose également d’un programmateur horaire, d’une seconde à 12 heures. C’est une grande commodité pour certains types d’aliments comme le confit. Une fois programmé, on l’oublie et le robot continuera à fonctionner tout seul jusqu’à ce qu’il soit terminé. Lorsque la minuterie atteint la fin, le robot s’éteint.
Quels accessoires comprend le Cecotec 4130 Mambo 7090?
Il comprend un cuiseur vapeur, un papillon pour les lames, une cuillère MamoMix, une spatule et un livre de recettes complet. À partir du modèle 7090, comprend un panier d’ébullition.
Le cuiseur vapeur a deux niveaux et permet de réaliser trois repas en même temps : un dans le bocal (qui génère la vapeur) et deux dans le cuiseur vapeur. C’est utile si on veut par exemple faire une sauce verte dans le bocal, une grillade de légumes vapeur au premier niveau et du poisson au second.
L’accessoire papillon sert à remplacer la tringle dans la cuisine. Il est capable de battre les œufs, de fouetter les blancs d’œufs et d’autres préparations dans lesquelles « l’air » est nécessaire . Le papillon est assis sur les lames et est capable de fouetter de la crème ou des blancs d’œufs en un rien de temps et sans effort. Rien ne se perd grâce à l’ergonomie de l’accessoire. Le silicone du socle permet de tout ramasser.
Concernant Mambomix, la cuillère à pétrir, sert à pétrir et remuer les aliments sans les abîmer. Ceci est possible car il est remplacé par les lames, qui sont celles qui coupent les aliments. Il est utilisé dans des recettes qui ne doivent pas être coupées, mais déplacées, comme le risotto, la pâte à pain, la pizza, etc.).
La spatule est l’accessoire qu’on aime le moins. On le voit un peu rigide, mais bien conçu pour le robot de cuisine. Dans tous les cas, il est facile de s’y habituer, et si nous en avions besoin, nous pourrions en acquérir un à un prix abordable.
Qu’est-ce qui n’est pas inclus ?
Dans les versions inférieures de Cecotec Mambo, il nous manque la balance intégrée pour peser les quantités. Cette option est disponible chez Thermomix, Taurus Mycook et Cecotec Mambo 8090 , beaucoup plus cher, oui. Cependant, ce problème peut être résolu, car Cecotec Mambo lui-même a une balance intégrée à partir du modèle 8090 .
Un autre accessoire qui nous manque dans les versions inférieures, mais pas autant que la balance, est le panier , avec lequel nous pourrions faire cuire des œufs ou du riz blanc. Dans le livre de recettes, il fait référence à cet accessoire, qui peut être acheté séparément. De plus, le panier est disponible gratuitement à partir de la version 7090 .
Est-ce facile à nettoyer ?
Oui, comme tous les robots de cuisine, on peut verser de l’eau dessus avec fée et lui donner de la vitesse. Ensuite, rincez simplement le pot. Pour frapper les lames, il convient de noter la facilité avec laquelle elles sont démontées.
De plus, à partir du modèle Cecotec 4130 Mambo 7090 , la verseuse peut être mise au lave-vaisselle.
Cecotec 4130 Mambo 7090 : avis
À notre avis, nous avons adoré son design soigné, ainsi que son écran tactile qui lui donne une touche de classe qui ne laissera pas votre cuisine indifférente. Il nous rappelle le Thermomix d’il y a quelques années (celui sans écran couleur), mais de manière améliorée et plus soignée.
Une fois la cuisson terminée, on observe que les ventouses présentes sur la base permettent à celle-ci de ne pas bouger pendant qu’on l’utilise . C’est quelque chose à souligner, car il existe des robots de cuisine qui « marchent directement sur le plan de travail ».
Nous avons beaucoup aimé la puissance du moteur et les températures qu’il atteint . Ces deux caractéristiques combinées donnent naissance à un appareil puissant capable de nous faire devenir des chefs professionnels pendant quelques minutes.
Il existe de nombreuses versions qui correspondent à la poche de chacun, donc si certaines fonctions ne vous sont pas nécessaires, vous pouvez vous en passer en achetant une version inférieure.
De plus, il existe un grand nombre de recettes à réaliser, ce qui est un argument clair en sa faveur.
La performance, la fiabilité et le résultat final des repas sont extraordinaires. Il n’y a plus qu’à voir les bons avis de ses utilisateurs sur l’ensemble du réseau.
Le meilleur du robot culinaire Mambo
Pour nous, la meilleure chose entre autres est le sentiment de qualité et toutes les fonctions qu’il comprend qui nous fait ne pas manquer des robots plus chers comme Thermomix. Il a une fonction, appelée « slowmambo » , qui est exquise. Ce qu’il fait, c’est cuisiner à basse température avec l’accessoire cuillère Mambomix.
Il est également capable de broyer toutes sortes d’aliments à grande vitesse et, grâce à sa puissance, il dispose d’excellentes mesures de sécurité, car, par exemple, il ne fonctionnera pas avec le couvercle ouvert pour ne pas se blesser.
Pour son prix ( voir ici ) , on adore le fonctionnement de ce robot culinaire.
Ce que nous avons le moins aimé
Dans les versions inférieures, ne pas avoir de balance et devoir peser les aliments séparément est quelque peu gênant , mais ce n’est pas indispensable pour ceux qui veulent économiser un peu. Nous n’avons pas non plus aimé qu’il n’ait pas de collecteur de câble pour l’enrouler.
La dernière chose que nous n’aimons pas, c’est l’ordre dans le livre de recettes . Au lieu de commander par ragoûts, desserts, viandes, poissons, etc., Cecotec a décidé de commander par difficulté. Cela nous rend la vie un peu plus difficile lorsque nous cherchons un repas.
avis définitif
Nous avons adoré ce robot de cuisine et nous le recommandons totalement pour son prix et sa qualité. Ses inconvénients sont tout à fait acceptables, et on pourra réaliser des repas impressionnants pour surprendre nos amis sans se laisser emporter par le marketing d’autres marques de robots de cuisine plus connues.
Je vous encourage à voir aussi nos tests complets sur: