Mixeur plongeant professionnel: le guide COMPLET de la rédaction

Nous analysons quels sont les meilleurs mixeurs plongeant professionnels et quelles caractéristiques les distinguent, afin que vous puissiez choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.

Après avoir passé 28 heures à rechercher différentes options de mixeurs plongeant professionnels de marques réputées, j’ai contacté des experts de l’industrie et les ai consultés pour créer cette liste définitive des meilleurs mélangeurs à main professionnels.

La raison pour laquelle j’ai posté ce post sur les autres sujets « prioritaires » est qu’il y a 5 semaines, un des lecteurs qui avait lu mon article m’a contacté et m’a demandé de l’aider à trouver le meilleur mixeur plongeant professionnel.

Les grands chefs utilisent d’excellents mélangeurs à main, des produits professionnels qu’ils savent qu’ils ne laisseront jamais en suspens au milieu de la préparation d’un menu. Les mélangeurs à main professionnels sont destinés aux chefs professionnels. Il existe de nombreux modèles et de nombreuses marques, nous vous montrerons les meilleurs mélangeurs à main professionnels du marché, afin que vous puissiez choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.

Comparatif mixeur plongeant professionnel

Moulinex

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AVANTAGES

  • 1000W
  • 25 vitesses
  • Turbo
  • Poignée ergonomique
  • verre de 800ml
  • Accessoires
  • Lames dentelées

LES INCONVÉNIENTS

  • Le robot culinaire

Arendo

Arendo - Mixeur plongeant en Acier Inoxydable de 1000 W

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AVANTAGES

  • 1 000 W
  • Contrôle de la vitesse
  • Turbo
  • 4 lames
  • Acier

LES INCONVÉNIENTS

  • Le cable

Black & Decker

BLACK+DECKER BXHBA1000E - Mixeur plongeant multifonction

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AVANTAGES

  • 1 000 W
  • Validité variable
  • 4 lames
  • Acier
  • Anti-éclaboussures

LES INCONVÉNIENTS

  • Réchauffer

Cecotec

Cecotec Mixeur Plongeant PowerGear 1500 XL Pro

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AVANTAGES

  • 1 500 W
  • Lame spéciale
  • Lames X
  • Facile à démonter
  • Vitesse réglable
  • Doux au toucher
  • Accessoires

LES INCONVÉNIENTS

  • C’est un peu lourd

Arendo – Mixeur plongeant professionnel 1000w – acier inoxydable – 1000 Watt 4 lames – mixeur plongeant – bouton turbo – porte-lame Passe au lave-vaisselle – argent

CARACTERISTIQUES

  • Le mixeur plongeant Arendo mixe tous les aliments avec ses 4 lames : fruits et légumes, noix, …
  • Harmonie entre puissance et sensibilité : Le bouton 1 développe la vitesse précédemment réglée dans le …
  • À pleine puissance, il est recommandé de refroidir le moteur après une minute d’utilisation continue.

AVANTAGES

  • 1 000 W : Puissance brute pour développer n’importe quelle sauce, smoothie ou purée dont vous avez besoin.
  • Contrôle de la vitesse : contrôle de la vitesse sensible en 20 étapes qui vous permettra d’obtenir des finitions crémeuses.
  • Turbo : vitesse supplémentaire pour les ingrédients les plus durs.
  • 4 lames : Acier inoxydable.
  • Acier : fabrication professionnelle du corps et du bras.

LES INCONVÉNIENTS

  • Le câble d’alimentation n’est pas très long

Concevoir

Avec un design très stylisé mais contemporain, vous pouvez voir la main italienne dans ce mélangeur, il est entièrement fabriqué en acier et la combinaison de la couleur acier avec le noir lui donne une touche d’élégance pour votre cuisine.

Caractéristiques

Le nouveau mixeur plongeant professionnel d’Arendo ne déçoit pas les attentes de tous les amateurs de : fruits, légumes, noix, préparation de soupes, apéritifs et smoothies, dont gaspacho et menthe froide, sauce tomate, pesto et même mayonnaise. Desserts tels que smoothies, smoothies ou apéritifs.

Ajustez la vitesse avec le potentiomètre au bout de la boîte et appuyez sur le bouton 1. Créez de délicieux repas pour votre bébé, des desserts, des smoothies, des smoothies et plus encore.

Le bouton Turbo 2 libère instantanément la puissance maximale de 1000 watts pour un travail rapide et puissant. Faites appel aux pros de la cuisine. Dès la première fois, vous pouvez voir la différence avec le mini primer le plus célèbre.

À pleine puissance pendant plus d’une minute, éteignez-le et laissez-le refroidir pour éviter de surcharger le puissant moteur.

Pour un nettoyage rapide, le bras peut être retiré avec les lames et facilement nettoyé au lave-vaisselle. Le cordon de 1 mètre 20 cm offre une large gamme pour toutes les cuisines.

Le puissant mélangeur à main professionnel d’Arendo est une aide indispensable dans n’importe quelle cuisine. Veuillez le garder en sécurité et hors de portée des enfants.

Points forts

  • Mélangeur avec arbre en acier inoxydable et puissant moteur de 1000 watts.
  • Même les aliments chauds pour bébés peuvent battre.
  • 6 réglages de vitesse.
  • 2 lames de compensation.
  • Sécurité testée GS.

1000 Watts de puissance pour un mixeur plongeant ergonomique et compact, équipé de quatre lames en acier inoxydable grâce auxquelles vous pouvez effectuer un travail précis. Cet appareil est équipé d’un bouton pratique qui vous permet de régler la vitesse en fonction des aliments que vous devez mixer et du bouton turbo, grâce auquel vous pouvez profiter au maximum de sa puissance.

Peu bruyant, ce mixeur plongeant n’a qu’un seul défaut, c’est qu’il vibre excessivement lorsque vous actionnez le mode turbo, il faut donc que votre prise en main soit ferme pour éviter que votre cuisine ne soit recouverte d’éclaboussures de purée.

MIXEUR PLONGEANT BONSENKITCHEN

onsenkitchen Mixeur Plongeant, 4 en 1 Mixeur à Main Multifonction

CARACTERISTIQUES

  • 【3 EN 1 MULTIFONCTIONNEL】 Le mélangeur à main est livré avec un verre de 600 ml et un hachoir de 500 ml …
  • 【HAUTE PERFORMANCE】 Puissance de 600 watts, 9 vitesses variables et fonction turbo. fournit une puissance…
  • 【FACILE À NETTOYER ET SÛR】 Les accessoires amovibles sont plus faciles à nettoyer, exempts de substances …

Ce mixeur plongeant est équipé de trois accessoires différents , chacun étant fabriqué en acier inoxydable et totalement sans BPA : cela vous permet de travailler les différents ingrédients en toute sécurité sans contaminer les aliments que vous cuisinez. Les accessoires inclus dans le kit sont le mélangeur classique équipé de quatre lames, le mini apprêt et le fouet pour créer de délicieuses pâtes pour gâteaux ou autres aliments faits maison et entièrement authentiques.

La poignée du mélangeur Bonsenkitchen est assez économique et n’est pas soumise à des vibrations constantes même lorsque la vitesse maximale est utilisée. Le modèle en question est équipé de six vitesses qui peuvent être actionnées en appuyant sur la commande appropriée. Le seul défaut est donné par les deux premières vitesses, qui se ressemblent trop et donnent l’impression de pétrir la pâte ou de mixer les ingrédients de la même manière.

MIXEUR PLONGEANT BAMIX MX100080 MIXEUR M200

Bamix MX100080 SwissLine M200 mixeur Plongeant

  • Lame polyvalente; Fouet; Mixer; Lame à viande; Support de banc ; 1,0 litre de verre ; Processeur blanc…
  • Puissance moteur : 200W ; Moteur à courant alternatif
  • Double isolation

Un mélangeur à main professionnel assez classique et simple à utiliser, fabriqué avec un matériau isolant à double couche dans la poignée . Cela vous permet d’obtenir un double avantage, à savoir éviter que les vibrations puissent irriter vos mains et en même temps vous avez également la possibilité concrète d’éviter que le moteur, en s’échauffant, ne vous brûle d’une manière ou d’une autre lors de l’utilisation de l’appareil.

La poignée n’est pas trop ergonomique , vous devrez donc faire attention lorsque vous mélangez les ingrédients. Le matériau des lames est toujours résistant et cela vous permet de minimiser le temps de traitement des ingrédients. La puissance de 200 W est dans la moyenne et le câble, pas excessivement long et encombrant, ne créera pas de problèmes lors de la phase de traitement des ingrédients.

MIXEUR PLONGEANT MOULINEX DD95HD INFINIYFORCE PRO

Moulinex Powelix Life DD95HD Batteur de bras 1200 W.jpg

  • La technologie Powelix life offre des lames revêtues de titane hautes performances pour plus …
  • Bouton multi-vitesse ergonomique avec vitesse réglable pour des résultats parfaits avec une précision maximale et …
  • 1200w de puissance pour d’excellents résultats même avec les ingrédients les plus difficiles

Ce modèle de blender est équipé de divers accessoires qui permettent de créer différentes préparations. Parmi eux se trouvent les pratiques récipients en verre revêtus et résistants qui vous permettent de créer des soupes ou des crèmes de différentes sortes prêtes à l’emploi.

Les lames en titane vous permettent de gagner 30% de temps par rapport aux autres mixeurs : le traitement s’effectue avec une extrême précision sur chaque ingrédient et grâce à la poignée ergonomique et revêtue, vous pouvez mixer tout type d’aliment sans risquer que le mixeur incontrôlable.

La puissance de 1200 W est flanquée de 6 vitesses , qui peuvent être sélectionnées en appuyant sur l’interrupteur latéral approprié. Le seul défaut qui distingue ce modèle est le bruit excessif qui se produit lors de l’utilisation.

Moulinex Infinity Force

AVANTAGES

  • 1000 W : Grande puissance comme un mixeur professionnel devrait l’avoir.
  • 25 vitesses : contrôle à pleine vitesse pour obtenir les textures que vous souhaitez.
  • Turbo : De plus, fonction de vitesse supplémentaire.
  • Poignée ergonomique : Travaillez sans gêne grâce au design ergonomique.
  • Verre de 800 ml : un grand récipient principal pour préparer de grandes quantités de nourriture.
  • Accessoires : Fouets et robot culinaire.
  • Lames dentelées : durables pour une fonction de déchiquetage optimale de la glace

LES INCONVÉNIENTS

  • Le robot culinaire : il est un peu faible.

Concevoir

Excellent mélangeur multifonction, il est équipé de 5 accessoires, avec lesquels vous pouvez exécuter plusieurs menus en même temps.

Design très élégant et sobre, il a une bonne prise en main pour que la main puisse le prendre en douceur et que le mitigeur ne glisse pas. Couleur blanche.

Caractéristiques

Avec Infiniy Force Ultimate, profitez du mixeur plongeant le plus puissant de Moulinex. Doté d’une puissance de 1000 W et de la technologie ActivFlow, c’est un véritable tueur de morceaux. Le design et les matériaux du mélangeur sont élégants et de haute qualité, tout comme ses performances.

Ses 25 vitesses et sa fonction Turbo garantissent un contrôle imbattable même avec les ingrédients les plus durs, tandis que la protection contre les éclaboussures et la prise en main douce assurent un confort d’utilisation total.

La gamme est complétée par l’accessoire exclusif Success Mayonnaise, en plus du pichet mélangeur, également d’un mini hachoir et d’un accessoire mélangeur avec fouet.

Les accessoires et la base en acier inoxydable vont au lave-vaisselle. Et enfin, l’hélicoptère et le fouet garantissent la meilleure expérience de mixage.

Points forts

  • Pouvoir illimité.
  • Technologie Activ Flow.
  • 25 vitesses au choix.
  • Pichet de 800 ml.

Mixeur plongeant professionnel Cecotec

AVANTAGES

  • 1 500 W : Vous ne trouverez pas de mixeur plus puissant que celui-ci. Il n’y a pas d’appareil vendu qui a plus de puissance.
  • Lame spéciale : pour piler de la glace et tous les ingrédients durs, tels que des fruits surgelés ou pour faire des smoothies parfaits.
  • X-Blades : Lame revêtue de titane avec corps en acier inoxydable.
  • Facile à démonter : et à nettoyer au lave-vaisselle.
  • Vitesse réglable : avec 21 niveaux de vitesse.
  • Soft Touch : Finition lisse et antidérapante pour une utilisation pratique des ustensiles dans la cuisine.
  • Accessoires : Comprend un robot culinaire et divers verres.

LES INCONVÉNIENTS

  • C’est un peu lourd

Concevoir

Design fonctionnel et très polyvalent, il est très agréable à tenir en main, grâce à la poignée ergonomique dont il dispose, conçue en noir avec le mélange de la couleur acier.

Caractéristiques

Nous savons que vous aimez cuisiner. L’une des joies de la vie est de rentrer à la maison et de pouvoir aller à la cuisine et préparer toutes sortes de plats étonnants et spectaculaires.

C’est pourquoi, dans notre boutique en ligne, nous vous proposons l’un des catalogues de mélangeurs à main les plus impressionnants , certains aussi spectaculaires que ce nouveau mélangeur à main professionnel Cecotec Powergear 1500 XL Mash Pro .

Le nouveau blender Cecotec Powergear 1500 XL Mash Pro a été conçu pour vous permettre de profiter de la cuisine de manière plus spectaculaire.

Ce mixeur plongeant XL a un pied extra-long, ce qui en fait l’un des modèles les plus spectaculaires qui soient.

Ce modèle a été créé avec une puissance maximale de 1500W, ce qui en fait l’un des mixeurs plongeants professionnels du moment. De plus, ce modèle possède 21 vitesses, il peut donc s’adapter à vous.

Et il a même une fonction Turbo pour vous donner ce point de puissance supplémentaire. C’est super!

Le nouveau Cecotec Powergear 1500 XL Mash Pro est l’un des mélangeurs à main les plus puissants disponibles aujourd’hui.

Conçu avec un engrenage en acier, il offre une transmission très solide, qui ne génère aucune sorte de perte de puissance.

Ce modèle a également une conception anti-éclaboussures, conçue pour vous aider à garder votre mélangeur propre pendant longtemps.

Mais il est également créé avec un revêtement Soft Touch qui vous offrira une grande qualité et une facilité d’utilisation, car il améliore l’adhérence grâce à son toucher doux.

Avec le nouveau mixeur plongeant professionnel Cecotec Powergear 1500 XL Mash Pro Mash Pro, vous pouvez faire tout ce que vous avez décidé de faire.

Fabriqué avec une lame X-Blades, une lame à 4 lames qui améliore sa dureté et son tranchant; mais ce modèle a plusieurs accessoires pour pouvoir s’adapter à tout ce que vous voulez : il a un IceBlade, une lame spéciale pour piler et battre la glace.

Il est également livré avec un puissant presse-purée, vous pouvez donc l’utiliser sans aucun problème pour préparer des soupes et des crèmes crémeuses au goût spectaculaire.

Vous pouvez écraser toutes sortes de légumes cuits et faire des purées douces et crémeuses. Ce modèle dispose d’un système Fix Plus pour que vous puissiez l’utiliser sans aucun problème.

Points forts

  • Prix ​​abordable.
  • Puissance exceptionnelle 1500 watts.
  • Il fait très peu de bruit.
  • Poignée confortable et ergonomique, ne glisse pas.

Avis

Sergio Hernández (Espagne) 5/5Pour le prix, il est parfait pour un usage :domestique, se sent solide, est en aluminium et les pièces en plastique ne sont pas votre plastique typique qui semble se casser dès que vous le touchez. J’ai été surpris qu’il comporte plusieurs détails tels que des crochets pour que les accessoires ne se détachent pas si facilement.

Mixeur plongeant professionnel Black & Decker

Mixeur plongeant Professionnel Black & Decker

AVANTAGES

  • 1 000 W : polyvalence et puissance dans un seul mélangeur.
  • Validité variable : ajuste la vitesse de travail en fonction de l’aliment et de la consistance souhaitée.
  • 4 lames : acier inoxydable brut et durable.
  • Acier : Construction robuste et facile à nettoyer au lave-vaisselle.
  • Résistant aux éclaboussures : évitez les taches et les dégâts mineurs grâce à la technologie Splash Eliminator.

LES INCONVÉNIENTS

  • Chauffage : Ne peut pas être utilisé plus d’une minute à puissance maximale

Conseils pour l’achat d’un mixeur plongeant professionnel

Le mélangeur à main peut vous aider à préparer des soupes, des sauces, des smoothies et des pâtes à tartiner. Il a l’avantage supplémentaire d’être plus facile à utiliser que les robots culinaires et mélangeurs traditionnels, sans parler de la commodité du nettoyage et du stockage.

Ce guide vous aidera à déterminer le meilleur mélangeur à main pour votre style de cuisine et vos besoins.

Mixeur plongeant

Les mixeurs plongeants professionnels , comme vous vous en doutez, sont un excellent moyen de battre. Ils peuvent faire une grande partie de ce que font les robots culinaires et mélangeurs traditionnels, mais ils présentent des avantages supplémentaires :

Léger : la plupart des mélangeurs à main professionnels pèsent de 2 à 5 livres, ce qui les rend plus susceptibles d’être retirés qu’un robot culinaire de grande puissance.

Facile à utiliser – aucune configuration n’est requise. Il suffit de le brancher et de partir.

Compact : Les mélangeurs sont le plus petit dispositif de mélange et se rangent facilement dans un tiroir. Ils sont idéaux pour les petites cuisines avec un espace de stockage déjà limité.

Pratique : Apportez le mixeur plongeant à votre repas, et non l’inverse. Transportez simplement la soupe chaude dans la cuisine et versez-la (par lots!) Dans le mélangeur sur le comptoir. Trempez simplement le mélangeur dans ce que vous voulez mélanger et vous avez terminé, sans gâcher un bol supplémentaire.

Polyvalent : Les mélangeurs plongeants professionnels facilitent la préparation de nombreuses choses différentes, de la soupe et de la sauce à la mayonnaise et à la crème fouettée.

Considérations avant d’acheter un mélangeur à main

À quelle fréquence l’utiliserez-vous ?

Si vous avez déjà l’eau à la bouche à l’idée de toutes les délicieuses choses que vous pouvez faire avec votre mélangeur à main et que vous prévoyez de l’utiliser tous les jours, vous voudrez peut-être opter pour un mélangeur plus puissant et durable à un prix plus élevé.

Que comptez-vous mélanger ?

Les mélangeurs à main fonctionnent mieux avec des aliments plus mous. Si vous envisagez de faire des soupes, des sauces et des pâtes à tartiner principalement, un mixeur plongeant sera idéal pour vous.

Mais si vous êtes plus intéressé par la glace pilée, un mélangeur de comptoir traditionnel peut être préférable. Il est recommandé de n’utiliser les mélangeurs à main que pendant environ une minute à la fois. Réfléchissez à ce que vous faites de plus ou à ce que vous voulez faire de plus à l’avenir avant d’acheter.

Avec ou sans fil ?

Les mélangeurs à immersion filaires ont tendance à offrir plus de puissance, mais les mélangeurs à piles peuvent être pratiques dans une cuisine qui n’a pas la meilleure disposition ou des prises facilement accessibles. Pensez à votre espace et à ce qui conviendrait le mieux à votre cuisine.

Caractéristiques du mixeur plongeant professionnel

Moteur : Le véritable test d’un mélangeur à main de qualité est la capacité avec laquelle il broie les substances en une douceur veloutée.

Choisissez un saigneur à immersion professionnel avec un moteur qui produit 200 à 250 watts ou plus. Cela créera un vortex efficace pour attirer les aliments vers les lames et les faire circuler.

Cloche : La cloche, qui abrite la lame, est un élément important d’un mélangeur à main qui permet de contrôler la finesse d’un mélange. La cloche idéale a des trous ou des découpes suffisamment grands pour que les aliments passent à travers.

Les cloches solides peuvent piéger les aliments, en les mélangeant plus finement que souhaité (pensez à la salsa, au guacamole et au pesto… avec ces aliments, vous voulez des textures variées, pas des liquides). Les hottes en acier inoxydable sont les meilleures pour la longévité.

Les hottes en plastique, bien que plus souples avec les ustensiles de cuisine, peuvent se déformer avec la chaleur et ne sont pas aussi durables.

Cependant, si la plupart de vos ustensiles de cuisine sont antiadhésifs, vous pouvez rechercher une hotte en acier inoxydable dotée d’un rebord en silicone pour éviter d’endommager les ustensiles de cuisine.

Vitesse : Certains mélangeurs à main professionnels ont des vitesses différentes, de un à cinq, voire plus. Avoir deux vitesses vaut mieux qu’une pour plus de contrôle et c’est probablement tout ce dont vous avez besoin et que vous finissez par utiliser.

Conception : Le mélangeur doit être confortable et facile à saisir. Bien que la prise en main ne semble pas être l’aspect le plus important, la taille et l’emplacement du bouton d’alimentation peuvent être importants.

Certains mélangeurs nécessitent que le bouton d’alimentation soit maintenu enfoncé pendant l’utilisation, donc un grand bouton d’alimentation bien placé est idéal pour une utilisation à une main.

Nettoyage

Un aspect indéniablement abordable d’un mélangeur à main professionnel est sa facilité de nettoyage. Il suffit de rincer et de laisser sécher.

Certains mélangeurs à main ont également des tiges amovibles allant au lave-vaisselle qui se séparent de la poignée motorisée, ce qui facilite le nettoyage.

Mixeur plongeant professionnel : questions fréquemment posées

1. Quel est le meilleur mixeur plongeant professionnel ?

Selon mes recherches, le mixeur plongeant Bamix BX SL RD, 200 W, 0,2 litre, acier inoxydable, rouge est la meilleure option disponible, car il a tout ce dont vous avez besoin dans un mixeur plongeant professionnel et fonctionne mieux que de nombreux autres modèles.

5. Existe-t-il un mélangeur à main professionnel?

Notre liste comprend certains produits qui sont actuellement disponibles à un prix réduit [au moment de la publication], mais nous ne pouvons pas garantir que les remises resteront lorsque vous visiterez le site Web.

6. Quel est le mixeur plongeant professionnel le moins cher à considérer ?

Le mélangeur à main professionnel le moins cher disponible est le mélangeur à immersion Imetec Blender & Chopper, lames en acier inoxydable, pied extra large, tige extractible, verre gradué de 1 litre, 800 watts, 15 000 tr/min. Mon conseil serait d’augmenter le budget, à moins que vous ne l’utilisiez pour des travaux de base.

Les meilleures marques

Je vous encourage à lire mes autres guides d’achat de mixeurs! Prenez toujours la meilleure décision :