Même si les meilleurs mixeurs sont des outils super polyvalents qui peuvent être utilisés pour purifier des légumes rôtis en soupes ou hacher des ingrédients en sauce, la plupart des gens utilisent leur mixeur soupe pour une seule tâche : faire des soupes, purée, jus de smoothies.
Bien qu’elles ne soient pas encore particulièrement populaires, lemeilleur mixeur soupe est un appareil très utile qui pourrait faciliter notre quotidien, nous aidant à préparer de savoureuses soupes, soupes et sauces, mais aussi des purées et des smoothies. Idéal pour ceux qui souhaitent suivre une alimentation saine et équilibrée, riche en fruits et légumes.
Les mixeurs à soupe sont multifonctionnelles : elles peuvent, en effet, précuire, cuire, mixer et émincer . Ce qui signifie que tout ce que vous avez à faire est de mettre les légumes (ou les ingrédients souhaités) dans la machine, de choisir le programme souhaité et de démarrer.
Le meilleur mixeur soupe: TOP 10 BLENDERS ET SOUPERS À ACHETER EN 2022
Pour ce type de préparation, je recommande deux blenders : le Bosch ErgoMixx et le Taurus Prior Legend.
1. Meilleur ensemble : Mélangeur Vitamix E310 Explorian
Grâce à la puissance de 2 000 W et 33 000 tr/min, le mixeur soupe fonctionne plus rapidement et plus facilement. En conséquence, les mélangeurs peuvent facilement briser les parois cellulaires des aliments, libérant plus de nutriments en quelques secondes. Pour les personnes âgées et les enfants, c’est le mixeur idéal. Ce mixeur professionnel dispose de 8 vitesses sélectionnables et de 4 programmes prédéfinis et est alimenté par un moteur de 2000W. Presser/émulsifier la crème/les smoothies/les sauces/la soupe chauffante, mélanger les friandises surgelées et les aliments pour bébés, broyer les noix et le café, et mélanger les biscuits et la pâte à gâteau sont tous possibles grâce à la fonction d’impulsion intégrée.
Le bol mixeur soupe professionnel sans BPA a une capacité de 2 litres et résiste à la saleté. Il peut s’auto-nettoyer en 30 à 60 secondes en utilisant la fonction d’impulsion. Les 8 lames en acier inoxydable sont incroyablement solides et permettent un hachage, un mélange et un traitement de précision. En même temps, la fonction d’impulsion intégrée vous permet d’exploiter toute la puissance de la lame explosive pour combiner rapidement des composants épais et durs. Pour de nombreuses fonctions, ce mélangeur peut être utilisé comme presse-agrumes, moulin à noix et à café et mélangeur de bocal professionnel.
2. Meilleur ensemble : Vitamix 5200
Le 5200 est de loin le modèle le plus recommandé de Vitamix. Après en avoir essayé un pendant quelques semaines et avoir parlé au développeur de recettes et écrivain culinaire Sohla El-Waylly, on comprend très bien pourquoi. Malgré son puissant moteur de 2 HP, le 5200 était le plus silencieux, même lors du retrait d’ingrédients congelés pour faire des shakes épais et crémeux. « Je suis sûr que tous les Vitamix peuvent faire l’affaire, mais j’ai eu le plus d’expérience avec ce modèle, donc tout autre modèle me fait mal », déclare El-Waylly. « Mes parents ont ce modèle dans leur salon de crème glacée. pour les smoothies et les shakes, alors que tous les restaurants dans lesquels j’ai travaillé en avaient aussi. »
L’interface simple a un seul cadran et deux interrupteurs : un interrupteur d’alimentation et un interrupteur qui vous permet de basculer entre l’utilisation du cadran de vitesse variable ou de tourner le mélangeur à sa vitesse la plus élevée. De tous les lots de beurre d’amande que j’ai fabriqués, le 5200 a produit le plus doux, même si les Pro 750 et A3500 ont des moteurs plus puissants. Parce que le bol de mixage est plus haut et plus étroit, les amandes se coincent rarement sous les lames, ce qui donne un mélange plus homogène. Le seul inconvénient de ce mélangeur parfait est que, à environ 20 pouces de hauteur, il ne rentre pas dans l’espace standard de 18 pouces entre mon comptoir et les armoires supérieures. Si cela ne vous dérange pas, je ne saurais trop recommander ce mélangeur. J’aime mon A3500,
2. Soupière compacte Morphy Richards 501021
Vous disposez d’un espace limité ? Vous n’avez pas besoin de faire des lots de quoi que ce soit ? Ce petit mixeur soupe convient à la préparation simultanée de trois portions de soupe de la taille d’une entrée ou de deux grandes soupes principales. La capacité de 1 litre fera deux énormes portions et est équipée de quatre réglages différents : soupe lisse, soupe épaisse, boissons et un mode de mélange manuel, entre autres. Un panneau de commande intuitif vous indique combien de temps vous devrez attendre jusqu’à ce que votre soupe nutritive soit prête, et il est facile à utiliser. Il ne vous reste plus qu’à ajouter vos ingrédients et vous êtes prêt à partir.
3. Philips HR2204/80 – Blender thermique, noir, 1,2 litres, 1000 watts
L’un des avantages les plus importants de ce mélangeur est qu’il a une capacité allant jusqu’à 1,2 litre, ce qui signifie qu’il peut préparer 4 portions en seulement 18 minutes. Pour la préparation de délicieuses soupes à base de lait, elle intègre un programme appelé « Velouté crémeux », qui peut être plus pratique pour quelqu’un qui ne connaît pas grand-chose à la cuisine mais qui est tombé amoureux de la soupe au lait, comme moi. Étant donné que la puissance de la machine est de 1000 W, vous pouvez être sûr de sa capacité à fournir des résultats. Il est également facile à entretenir. Un livre de recettes est inclus dans le package. Par conséquent, je crois fermement que cet « homme » doit être, sans aucun doute, responsable de sa cuisine.
4. Mélangeur de smoothies, mélangeur 2000W, 35000 tr/min, mélangeur à grande vitesse
Avec 2000W, le mélangeur fonctionne plus rapidement et plus facilement. Les 6 lames en acier inoxydable décomposent facilement les parois cellulaires des aliments et libèrent plus de nutriments. Ce presse-agrumes mélangeur polyvalent, moulin à noix et à café et shaker à glace. Sa base en acier inoxydable standard allemand lui permet de rester comme neuf pour les années à venir. Le couvercle et le gobelet permettent un fonctionnement en toute sécurité. Le moteur a 6 vitesses et 3 préréglages pour générer différentes textures.
Vous pouvez mélanger des collations surgelées et des aliments pour bébés, moudre des noix et du café et mélanger des pâtes à biscuits et à gâteaux. La fonction autonettoyante du pichet Tritan sans BPA de 68 oz/2 L facilite le nettoyage. Mixez une minute à vitesse moyenne. Tournez le bouton sur « P » et remplissez le pot avec de l’eau tiède et une goutte de savon à vaisselle. Un mécanisme de sécurité dans le mélangeur l’empêche de démarrer si le bol du mélangeur n’est pas correctement connecté au moteur.
5. Batteur à main Moulinex QuickChef DD655D 1000W
Ce mélangeur est doté d’un moteur haute performance de 1000 W qui vous permet de mélanger et de préparer une variété de recettes rapidement et efficacement. Il est commandé par un volant éclairé à 10 vitesses avec Turbo. Ses vitesses variables intuitives, qui peuvent être ajustées sans arrêter le mélangeur à l’aide d’un cadran LED facile à utiliser, offrent tout le confort dont vous avez besoin pour cuisiner. Il y a quatre grandes lames pour un résultat lisse, rapide et uniforme. Par rapport à nos modèles à deux lames, la machine offre des performances optimales jusqu’à 30 % plus rapides.
Il est doté d’un pied extra long amovible en acier inoxydable ainsi que d’un pare-éclaboussures et d’une poignée antidérapante. Il est également livré avec un hachoir de 0,5 litre et une tige émulsifiante capable d’émulsionner jusqu’à la neige. Verre transparent avec panneau de mesure d’une capacité de 0,8 litre pour vous aider et vous aider à calculer les quantités d’aliments dont vous avez besoin pour vos recettes.
6. Robot culinaire 2 en 1 Russell Hobbs
Ce mixeur soupe à pot unique a 8 programmes. Allumez-le le matin et préparez un smoothie savoureux et nutritif pour le petit-déjeuner. Préparez une délicieuse soupe maison, chaude et pleine d’ingrédients naturels, sans changer d’appareil. 1,5 L d’ingrédients froids ou 1,4 L de soupe chaude Avec suffisamment de soupe pour quatre portions, toute la famille peut profiter du goût unique de la soupe maison. Préparez de délicieux smoothies aux fruits pour toute la famille à déguster en collation ou à tout moment. Ses deux fonctions automatiques mélangent des ingrédients chauds ou froids et préparent des plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le bocal contient 1,75 l d’ingrédients réfrigérés.
Avec 4 portions, toute la famille peut profiter du délicieux goût de la soupe maison. Avec autant de fonctionnalités et d’utilisations, votre soupière deviendra un outil de cuisine précieux. Il dispose également de 8 programmes (pour les soupes épaisses, les crèmes, les sauces, l’ébullition/la vapeur, les smoothies, le mélange, le broyage de glace et le pouls) et prépare correctement les plats chauds ou froids. Il est également facile à utiliser. Sélectionnez le programme, appuyez sur le bouton et voilà !
7.Robot culinaire pour voiture Ninja IQ [BN650EU] 850W
Cuisiner n’a jamais été aussi facile que maintenant grâce à cet équipement. Quatre programmes intelligents qui, d’une simple pression sur un bouton, fournissent les résultats souhaités dans votre boîte de réception. Les modes Vibreur, Pause et Mix, entre autres fonctionnalités, s’occuperont de tout. La configuration manuelle est une autre option pour prendre le contrôle du système. Les lames de précision Ninja sont conçues pour durer, grâce à un moteur robuste de 850 W qui fournit beaucoup de puissance. Ils ont été construits en acier inoxydable de la plus haute qualité. Il vous aidera à préparer vos repas avec précision, vous permettant de créer facilement une variété de plats délicieux.
Les lames et accessoires remplaçables en acier inoxydable sont alimentés par un moteur de 850 watts intégré à la machine. Le forfait comprend un bol mélangeur de 2,1 litres, une lame à hacher, un agitateur de pâte, un disque à trancher/gratter et un livret de recettes.
8. Bosch Ergo Mixx: meilleur mixeur soupe
Avec ce mixeur plongeant, vous pouvez fouetter des soupes car il résiste à la chaleur. Il est polyvalent et est livré avec de nombreux accessoires, tels que : tige de mixeur, lame de broyeur à glace, verre mélangeur gradué et hachoir universel. Vous pourrez ainsi réaliser diverses recettes, hacher des légumes, assembler des blancs d’œufs, entre autres.
Il dispose de 12 vitesses plus le turbo, qui permet différentes textures, pour les crèmes, les soupes et les sauces.
Ce mélangeur a un long câble , ce qui vous permettra de l’emmener là où vous en avez besoin.
Avec le Bosch ErgoMixx vous pouvez réaliser des préparations avec des aliments durs ou même de la glace pilée, car il est puissant, il dispose de 750 W.
Ses lames permettent un broyage fin. Les pièces sont amovibles, elles peuvent donc être lavées au lave-vaisselle.
Le poids de ce mélangeur est léger et il a une poignée ergonomique qui le rend plus facile à utiliser.
Un point négatif que je dois commenter est le bruit qu’il fait lorsqu’il s’allume, ce qui est désagréable.
9. Légende antérieure du Taureau
Le blender Taurus dispose d’un bol en verre de 1,5 litre , qui permet de préparer des soupes chaudes, grâce à sa résistance. Le couvercle du verre a un goulot de remplissage que vous pouvez utiliser pour le laisser reposer et permettre aux vapeurs de s’échapper.
Ce mélangeur a deux vitesses plus un turbo qui permet différentes textures, selon le goût de l’utilisateur. Celui-ci a 1000 W, il peut donc hacher des aliments durs comme la glace, mais aussi des aliments mous, excellents pour les soupes.
Le Taurus Prior Legend possède quatre lames en acier inoxydable qui hachent et mélangent, pour réaliser des crèmes, purées et autres préparations.
Ceux-ci sont amovibles et passent donc au lave-vaisselle.
Le rapport entre le prix et les caractéristiques de ce mélangeur est excellent, présentant un faible coût , par rapport à d’autres similaires.
Son câble est ramassé pour le ranger sans qu’il ne gêne.
Par contre, je peux vous dire qu’il ne peut pas être gardé longtemps, car son moteur peut surchauffer et s’abîmer.
10. Robot culinaire SPRINGLANE Kaia 1000W,
Kaia se charge des préparatifs, que ce soit pour le repas du jour ou pour une longue soirée entre amis. Les possibilités sont presque illimitées lorsqu’il s’agit de hacher des légumes, de mélanger des smoothies et des soupes, de piler de la glace, de fouetter du lait, de remuer une pâte feuilletée, de faire du pesto ou de la farine. Kaia dispose d’un puissant moteur de 1000 W avec jusqu’à 18 000 tours par minute que vous pouvez contrôler en continu. Pulse, Crushed Ice et Smoothie sont les trois programmes prédéfinis qui s’adaptent à l’intensité des ingrédients que vous avez choisis. La plupart des ingrédients peuvent être mis en entier grâce à la grande ouverture alimentaire de Kaia. Vous gagnerez ainsi encore plus de temps !
Vous pouvez facilement ajouter les composants tout en protégeant vos doigts grâce au poussoir pratique. Une autre caractéristique de sécurité est un étui de rangement pratique où vous pouvez placer les lames de coupe une fois qu’elles ont été utilisées. Ils ne seront pas émoussés de cette façon ! Toutes les pièces de la machine sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage. Les lames vous récompenseront si vous les lavez à la main car elles resteront affûtées beaucoup plus longtemps. Une serviette humide peut être utilisée pour nettoyer le bloc moteur.
11. H.Koenig SOUPE Maker MXC 36 Soupière électrique et mixeur
- 2 programmes de cuisson : crème, pure
- 4 vitesses + fonction mix + pulse + glace pilée
- Capacité : 1,4 l pour le contenu chaud et 1,7 l pour le contenu froid
- 3 températures : 60°c, 80°c, 100°c
- Temps de cuisson réglable : jusqu’à 90 min
- panneau de commande lcd
- Pot de mélange en acier inoxydable résistant à la chaleur
- Lames en acier inoxydable et pieds antidérapants
- puissance : 900w
- Accessoire : récipient gradué
12. Collection Avance Philips HR2202/80 1.2L
Des soupes saines et faibles en calories pour les personnes en forme peuvent être parfaitement préparées dans cette machine à soupe/mélangeur. Il est fabriqué en acier inoxydable, a une capacité de 1,2 litre et une puissance de 990 W.
Il est rapide à préparer les aliments et très facile à nettoyer. Très pratique non seulement pour les soupes mais aussi pour préparer des smoothies et des purées. Gagnez du temps en utilisant des casseroles et des poêles et leur récurage ultérieur.
Pour faire des crèmes il ne faut pas trop hacher les légumes, il suffit de les hacher un peu, de les mettre dans le verre et le tour est joué… mixer.
13- Soupière CookJoy HS
Faire une bonne crème ou soupe avec vos légumes préférés n’a jamais été aussi simple, comme c’est le cas avec cette machine de marque CookJoy HS qui, avec sa bonne qualité , vous donnera d’excellents résultats en mélangeant à une vitesse élevée qui éliminera tous les grumeaux.
De plus, étant multifonctionnel, il vous permet de régler la machine pour laisser des grumeaux ou des morceaux de légumes dans votre soupe, crème ou toute autre préparation.
Il est extrêmement efficace lorsqu’il s’agit de chauffer vos soupes et crèmes , car une fois qu’elles ont bouilli, il s’éteint automatiquement, ce qui en fait une machine très sûre à utiliser.
Comment faire de la soupe avec le mixeur de cuisine
Pour réaliser la soupe au mixeur, vous procédez en deux étapes :
- La peau est enlevée et le produit est placé dans le robot culinaire (divisé en trois morceaux au maximum), pour hacher.
- La même chose est faite avec les autres ingrédients. À la fin, ils se réunissent tous et choisissent la vitesse.
Étant donné que la soupe a une plus grande texture, il est important de faire des pauses pendant que le mixeur fonctionne. De cette façon, en toute sécurité, vous pouvez ajouter les assaisonnements et vérifier la consistance. Enfin, le tout est sauté.
Comment faire de la soupe avec mixeur de cuisine
Pour faire la crème, en revanche, le robot culinaire sert à transformer les ingrédients en une recette à la consistance la plus liquide. Pour cela, après avoir haché les ingrédients, il faut faire des pauses, ajouter un peu d’eau et saler.
Dans les robots culinaires qui permettent de cuisiner, on peut choisir de frire directement dans le petit électroménager, puis de servir directement le contenu. En 35 minutes maximum, le plat est prêt !
3 erreurs courantes lors de la préparation de soupes chaudes avec un mixeur
Les soupes étant des préparations chaudes, certaines précautions doivent être prises, car elles peuvent causer des blessures, je mentionne ici trois erreurs courantes qui sont commises :
- Placer la soupe dans des mixeurs avec des gobelets en acrylique ou en plastique . Il est essentiel d’utiliser le mixeur à coupelles en verre, car il résiste aux températures élevées, les gobelets en acrylique et en plastique ne conviennent pas et ont tendance à se casser.
- Ajouter la soupe fumante dans le verre et couvrir aussitôt . Évitez de couvrir complètement les mixeurs, car les vapeurs peuvent soulever le couvercle. Il vaut mieux les laisser reposer un moment.
- Remplissez plus de la moitié du bol du mixeur . Lorsque vous mélangez des soupes chaudes, il est préférable de placer une quantité inférieure à la moitié de la capacité du verre, de sorte que lorsque vous commencez à mélanger, il ne se renverse pas et ne provoque pas de brûlures.
Mixeur soupe et potages : lequel choisir
Le robot culinaire parfait pour les smoothies et les soupes a quelques caractéristiques à vérifier. Voici ce qu’ils sont :
- Les matériaux . L’acier est toujours meilleur que le plastique. D’excellents matériaux garantissent une plus grande résistance.
- La marque . Les produits de qualité ont une marque qui les garantit pendant au moins 2 ans.
- La programmation . Le robot culinaire doit avoir une programmation simple. Habituellement, en plus des boutons, il y a l’affichage pour choisir la vitesse et la minuterie. Pour une soupe parfaite, cela ne prend que quelques minutes à grande vitesse. Le bouton pour donner le « stop » doit être à portée de main.
- Les accessoires . Vous devez vérifier s’il y a des lames pour hacher et celles pour râper les légumes, ainsi que s’il y a des lames plus épaisses pour la viande. Vérifiez simplement la fiche technique du produit.
- Le livre de cuisine . S’il y a déjà une idée de soupe ou de crème dans le livre de recettes inclus, pourquoi ne pas essayer ?
AVIS SUR MIXEUR SOUPE
Les smoothies sont un moyen simple et délicieux de perdre du poids, de détoxifier votre corps et d’avoir plus de légumes dans votre alimentation.
Pour faire un bon smoothie, il faut un bon blender. Un robot de cuisine standard peut fonctionner, mais il ne peut souvent pas faire un bon travail assez rapidement.
Avec l’un des mixeurs recommandés ci-dessus, votre mixeurà soupe sera parfait à chaque fois avec moins d’effort.
Donc, si vous voulez vraiment perdre du poids avec des smoothies, je vous recommande d’acheter le meilleur mixeur que vous pouvez vous permettre. Votre corps vous en remerciera.
Je vous encourage à lire mes autres guides d’achat de mixeurs! Prenez toujours la meilleure décision :