Le blender KitchenAid K400 est idéal pour la plupart des utilisations et a une apparence et une sensation suffisamment durables, même pour les environnements professionnels. Ce blender volumineux est livré avec un grand bocal de 56 oz pour que vous puissiez préparer de grandes quantités de smoothies ou de soupes à la fois. Il est très polyvalent car il peut mélanger des liquides froids et chauds, et il crée rapidement de la glace de qualité bar. Malheureusement, le couvercle du bocal n’est pas le plus facile à nettoyer, mais celui-ci et le bocal passent au lave-vaisselle.
Notre avis
Le mixeur KitchenAid K400 est idéal pour préparer des smoothies et des shakes protéinés. Il crée facilement un smoothie bien mélangé et épais en moins d’une minute, bien qu’il soit assez mousseux et ne soit pas le plus lisse. Il peut également créer de la glace de qualité bar en 90 secondes environ. Le mélangeur a l’air et se sent très bien construit, et bien que le couvercle ne soit pas le plus facile à nettoyer, le pot et le couvercle vont au lave-vaisselle, ce qui est agréable.
AVANTAGES
- Mélange rapidement les ingrédients.
- Crée de la glace de qualité bar.
- Lave-vaisselle.
LES INCONVÉNIENTS
- Le couvercle est difficile à nettoyer.
- Crée des smoothies mousseux qui ne sont pas les plus lisses.
Résultats de test
Dimensions
Hauteur 15,2″ (38,7 cm)
Largeur 7,7″ (19,5 cm)
Profondeur 9,2″ (23,5 cm)
Lester 13,0 livres (5,9 kg)
Longueur de l’arbre (mélangeurs à immersion) N / A
Le mixeur KitchenAid K400 est assez similaire au KitchenAid K150 en termes de dimensions et est un peu encombrant. Il n’est cependant pas aussi grand que les autres mélangeurs. Cependant, il est très lourd, vous voudrez donc probablement le ranger directement sur votre comptoir car le déplacer fréquemment peut être un peu gênant.
Qualité de fabrication
Le mélangeur KitchenAid K400 est très bien construit et durable. La base est en métal et le pot en plastique semble solide et bien construit. Malheureusement, la poignée de notre appareil semble un peu lâche et le couvercle semble légèrement bon marché, mais pas assez pour trop affecter la qualité globale de la construction.
Bocal/bécher principal
Matériel Plastique sans BPA
Capacité du pot 56,0 oz (1 656,1 ml)
Capacité du bécher N / A
Lester 1,8 lb (0,8 kg)
Lave-vaisselle Oui
Le pot principal est assez grand pour la plupart des utilisations, mais n’est pas aussi grand que certaines autres options, comme le Ninja Mega Kitchen System BL770 . Le pot peut être placé sur le panier inférieur d’un lave-vaisselle, ce qui permet un nettoyage facile, ce qui est agréable. Malheureusement, le couvercle du bocal semble un peu bon marché et la poignée n’est pas très confortable à saisir.
Pot supplémentaire
Matériel Pas de pot supplémentaire
Capacité N / A
Lester N / A
Lave-vaisselle Non
Le mélangeur KitchenAid K400 n’est pas livré avec des bocaux supplémentaires.
Lames
Type de lame Tranchant
Nombre de lames 4
Amovible Non
Lave-vaisselle Oui
Le mixeur KitchenAid K400 possède quatre lames très tranchantes. Deux sont pointés vers le haut et deux sont pointés vers le bas pour aider à créer un vortex. Malheureusement, ils ne peuvent pas être retirés du pot pour le nettoyage, mais du bon côté, ils vont au lave-vaisselle
Couvercle
Couvercle en 2 parties Oui
Type de fermeture du couvercle Friction
Le couvercle du bocal est en matière plastique rigide. Il est difficile à nettoyer, mais heureusement, il peut être placé sur le panier supérieur d’un lave-vaisselle. La partie centrale du couvercle sert également de tasse à mesurer, ce qui est pratique lors de l’ajout d’ingrédients à mi-mélange.
.
Cordon d’alimentation
Compartiment de rangement Non
Longueur de la corde 3,0 pi (0,9 m)
Le cordon d’alimentation est suffisamment long pour atteindre une prise sur votre comptoir, mais vous devrez peut-être utiliser une rallonge si toutes vos prises sont près du sol. Malheureusement, le mixeur n’a pas de compartiment pour cacher le câble lorsqu’il n’est pas utilisé.
Dans la boite
- Pot de 56 onces
- couvercle en 2 parties
- Socle moteur
- Manuel d’instructions
Vitesse et commandes
Vitesse minimale 3 200 tr/min
Vitesse maximale 16 000 tr/min
Numérotation rapide Oui
Mode impulsion/turbo Oui
Bruit à la vitesse maximale 90,1 dB
Bascule marche/arrêt Non
Malgré l’affichage des options de 1 à 5, vous pouvez entendre le moteur passer par 22 incréments de vitesse différents lorsque vous déplacez lentement le cadran, ce qui vous permet d’ajuster la vitesse à un très bon degré. Malheureusement, bien que la vitesse maximale ne soit pas aussi élevée que celle de certains autres mélangeurs, comme le Vitamix Explorian E310 , il devient toujours très bruyant.
Beurre d’amande
Temps de préparation
< 5 minutes
Texture
Collant
Tartinabilité
Bien
Amandes/morceaux non transformés
Non
Le mélangeur KitchenAid K400 est idéal pour faire du beurre d’amande.
En cinq minutes environ, cela crée un beurre à tartiner assez lisse dans l’ensemble mais assez collant.
Bien que la texture soit un peu granuleuse, il n’y a pas de gros morceaux non transformés.
Smoothie (meilleur pot)
Pot utilisé Pot principal
Temps de préparation < 1 min
Texture Mousseux
Le mélangeur KitchenAid K400 est idéal pour préparer des smoothies. Il faut environ une minute pour mélanger un smoothie épais sans morceaux. Cela étant dit, les smoothies préparés avec ce mélangeur ont une consistance plus mousseuse et ne sont pas les plus lisses. Si vous recherchez un mélangeur pleine grandeur à utiliser pour les smoothies, vous préférerez peut-être le Vitamix ONE.
FACILITÉ D’UTILISATION
Programmes / Modes
Glace pilée Oui
Programme d’autonettoyage Oui
Portion unique Non
Minuteur Non
Le mélangeur KitchenAid K400 dispose de trois réglages de programme différents pour le mélange (boisson glacée, smoothie, glace pilée). Contrairement au KitchenAid Diamond , il dispose également d’un programme d’auto-nettoyage.
Nettoyage
Nettoyage de smoothies Simple
Nettoyage au beurre d’amande Difficile
Ce mélangeur est assez facile à nettoyer. Le pot est très facile à nettoyer après avoir fait un smoothie, mais malheureusement, les matériaux collants comme le beurre d’amande sont plus difficiles. Le couvercle est difficile à nettoyer complètement et les lames inclinées non amovibles rendent difficile le nettoyage facile du bocal en toute sécurité. Heureusement, le pot et le couvercle peuvent être mis au lave-vaisselle. Si vous voulez un mélangeur pleine grandeur plus facile à nettoyer, consultez le Vitamix Explorian E310 ou l’ Oster Pro 1200 .
Fonctionnalités supplémentaires
Mélange à chaud Oui
Pichets supplémentaires Non
Accessoire pour presse-agrumes Non
Attachement de transformation des aliments Non
Élément chauffant Non
Dôme de bruit Non
Altérer Non
Pompe à vide Non
Ajustement de la vitesse en fonction de la taille du pot Non
Ce mélangeur prend en charge le mélange à chaud pour faire des soupes ou du café Bulletproof, mais à part cela, il n’a pas de fonctionnalités supplémentaires.
Différences entre les tailles et les variantes
Nous avons passé en revue le KitchenAid K400 « noir », mais il est également disponible en argent, rouge, bleu velours et blanc. Nous nous attendons à ce que notre avis soit également valable pour ces différentes variantes puisque seule la couleur semble changer.
Comparé à d’autres mélangeurs
Le KitchenAid K400 est un excellent mélangeur polyvalent qui fonctionne bien, peu importe ce que vous mélangez. Il prend également en charge le mélange à chaud, ce qui vous permet de préparer des soupes ou d’autres mélanges chauds, comme la plupart des mélangeurs KitchenAid que nous avons examinés. Il est également très bien construit et semble haut de gamme, mais il n’a pas un très grand récipient principal comme certains autres mélangeurs de Vitamix ou Ninja.
Vitamix Explorian E310
Le Vitamix Explorian E310 est un meilleur mixeur que le KitchenAid K400. Le Vitamix produit de bien meilleurs smoothies et beurre d’amande. Il est livré avec un pilon, a une qualité de fabrication nettement meilleure et peut fabriquer de la glace pilée semblable à de la neige en moins de temps. C’est aussi plus facile à nettoyer.
Kitchen Aid K150
Le KitchenAid K400 est un meilleur mélangeur pleine grandeur que le KitchenAid K150 . Le KitchenAid K400 est plus puissant et son pot est plus grand. Sa qualité de construction est meilleure, il offre plus de réglages de vitesse et il a même un programme d’auto-nettoyage. Ses performances de smoothie sont également meilleures. Cependant, le K150 est un peu plus simple dans ses fonctionnalités. Il a des performances similaires à celles du K400 lors de la fabrication de glace pilée ou de beurre d’amande, mais cela peut prendre quelques minutes de plus. C’est aussi un peu plus facile à nettoyer.
Vitamix Explorian E310
Le Vitamix A3500 est meilleur que le KitchenAid K400. Le Vitamix a une bien meilleure qualité de construction et est livré avec un pilon. En plus d’un cadran rapide, il dispose de boutons pour quelques modes prédéfinis, et vous pouvez accéder à plus de préréglages via une application compagnon. Il fait un meilleur travail pour faire des smoothies et du beurre d’amande, et il est plus facile à nettoyer lorsque vous travaillez avec des ingrédients collants. Il fait également de la glace pilée avec une meilleure texture. D’autre part, le KitchenAid prend moins de temps pour faire un smoothie.
Kitchen Aid K150
Le Ninja Blender Duo avec Auto-iQ BL642 est meilleur dans la plupart des cas que le KitchenAid K400. Le Ninja fait du beurre d’amande plus lisse, des smoothies nettement meilleurs et de la glace pilée avec une meilleure texture. Il est livré avec trois pots personnels avec des couvercles à emporter en plus du pichet principal, et il est plus facile à nettoyer lorsque vous travaillez avec des ingrédients collants. D’autre part, le KitchenAid 400 est meilleur pour faire des soupes, car vous pouvez l’utiliser pour mélanger des ingrédients chauds. Il a une qualité de construction nettement meilleure et une vitesse maximale beaucoup plus rapide également.