Essayons de faire un smoothie maison délicieux et sain.
Smoothie maison, les smoothies peuvent constituer d’excellents substituts de repas ou collations car ils sont faciles à consommer, sains et délicieux. Mais bien sûr, comme presque tous les aliments, la meilleure façon de s’assurer qu’ils ont ces qualités est de les préparer à la maison, avec vos propres ingrédients. Bien que la préparation d’un smoothie ne soit pas un processus compliqué, il existe quelques directives clés pour le rendre aussi sain et délicieux que possible.
Des fruits et Légumes
Les fruits sont les principaux ingrédients des smoothies. Ils sont notre principale source de saveur, alors choisissez à votre goût. De plus, ce sont des sources saines de glucides, qui sont la principale source d’énergie de notre corps. Certains des fruits les plus courants qui vont bien avec presque tout sont les bananes, les baies et les pommes. Les bananes sont de délicieuses sources de potassium crémeuses, les pommes contiennent de bonnes fibres et des antioxydants, et les baies sont géniales dans tous les sens. Bien sûr, il existe également d’autres options, comme les abricots, les pêches, les ananas, les poires, les mangues ; La liste ne fait que continuer. Vous pouvez utiliser tout ce que vous voulez, assurez-vous simplement que leurs proportions de portions sont bien ajustées aux autres ingrédients. Pour un bon verre plein de smoothie, 1 à 1 1/2 tasse de fruits suffisent.
Les légumes ne sont pas obligatoires, mais ils ajoutent souvent un bon arôme aux sm
Liquide
Pour le liquide principal, nous vous déconseillons d’utiliser du lait entier ou des jus de fruits, sauf si vous souhaitez spécifiquement prendre du poids avec quelques calories faciles. Parce que les deux sont riches en calories, et allez, nous avons déjà des fruits dans notre liste. Les choix les plus sains sont le kéfir fait maison, le lait faible en gras et le lait de soja, de noix de coco et d’amande non sucré. Vous pouvez également utiliser de l’eau plate et/ou de la glace, mais nous vous recommandons de toujours les associer à un autre liquide car ils n’ajoutent aucune saveur par eux-mêmes.
Onctuosité
Le yaourt se marie bien avec de nombreux aliments différents, mais c’est un ingrédient crucial pour un smoothie crémeux, sain et riche en protéines. Il ajoute une excellente texture crémeuse, une bonne dose de protéines et des probiotiques sains à notre mélange. Les protéines sont des macronutriments essentiels à la construction et au maintien des tissus musculaires. Ils vous gardent également rassasié plus longtemps que les glucides. Les probiotiques favorisent un système immunitaire et digestif sain. Utilisez du yogourt grec ou normal faible en gras, selon le degré d’onctuosité que vous voulez. Pour une alternative végétalienne, vous pouvez opter pour du tofu soyeux.
En plus Ingrédients
Les ingrédients dont nous avons parlé jusqu’à présent sont essentiels, mais votre smoothie peut toujours en utiliser des supplémentaires. Si vous voulez des acides gras oméga-3 sains dans votre smoothie, vous pouvez ajouter des graines de chia, de chanvre et de lin au mélange. Si votre mixeur est suffisamment puissant, vous pouvez également ajouter des noix.
Pour encore plus d’onctuosité et de graisses saines, essayez les avocats, le beurre d’arachide sans sucre et le beurre d’amande. En plus de leur teneur en matières grasses saines, les beurres de noix sont d’excellentes sources de protéines.
Pour plus de saveur, il existe une variété d’options saines. Pour la douceur, la stévia, le miel, le sucre de coco, le sirop d’érable ou d’agave sont parfaits. Pour la saveur, les épices comme le gingembre et la cannelle font des merveilles. Si vous êtes un amateur de chocolat, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao. Il n’est limité que par votre imagination, vraiment.
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