Les critères principaux lors du choix d’un mixeur sont sa capacité nominale et le nombre de buses incluses dans l’ensemble. Faites simple – décidez vous-même pour quels produits vous allez acheter cet équipement, quels appareils de cuisine vous avez déjà dans la cuisine. Après cela, vous pouvez faire attention à d’autres facteurs : couleur, fabricant du produit, taille et design.
Qu’est-ce qu’un mixeur plongeant ?
C’est un appareil pratique et compact de forme oblongue, composé de deux parties. En haut, il y a une poignée, en dessous qui se trouve à l’intérieur du moteur. La partie inférieure, immergée dans l’agitation des aliments, est équipée de buses à diverses fins. Contrairement aux mélangeurs, ces appareils sont équipés de couteaux à couteaux ainsi que d’une vitesse plusieurs fois supérieure (environ 20 000 tours par minute). Le blender est bien plus polyvalent par rapport au mixeur accessoire de cuisine (lire plus sur les différences entre les deux appareils dans l’article Quelle est la différence entre un blender et un mixeur ? ).
L’avantage de s’adapter
Ici, nous allons nous intéresser de plus près au mixeur plongeant , qui est de plus en plus demandé pour le classique car il est plus polyvalent et prend moins de place (sans tenir compte des accessoires externes bien sûr). Généralement quand on achète un mixeur plongeant on a aussi un verre fourni, choisir la bonne taille est sans doute important mais bien moins que le cas du mixeur classique. En effet, pour ce dernier il n’y a pas d’autre solution que de fonctionner avec son récipient, alors que pour le mixeur plongeant il peut être utilisé dans n’importe quel récipient suffisamment grand pour contenir la tige métallique.
Accessoires compatibles lave-vaisselle
Par rapport au mixeur classique, le mixeur plongeant a également le grand avantage de pouvoir être démonté et donc de prendre moins de place . Ceux qui ont moins d’accessoires ont très souvent aussi un support à accrocher au mur où l’on peut tenir à la fois la poignée et la tige, si vous avez des problèmes d’espace c’est vraiment une excellente solution sans parler de l’aspect pratique de toujours le garder à portée de main . Si vous souhaitez un modèle avec de nombreux accessoires , vérifiez que ceux-ci passent au lave-vaisselle , vous éviterez de perdre beaucoup de temps à nettoyer les résidus sur les lames ou le fouet.
Poignée antidérapante et évite les câbles trop courts
Quant aux matériaux utilisés, essayez de privilégier l’inox , même le plastique n’est pas mauvais mais évitez les autres métaux qui rouillent facilement avec le temps. Le plastique, cependant, est robuste et résistant de manière à résister aux chocs accidentels qui se produisent dans la cuisine. La longueur du câble est aussi une question très importante, il faut dire que beaucoup dépend de l’agencement de la cuisine mais un câble particulièrement court n’est jamais bon. Le poids n’a pas particulièrement d’importance, ils ne dépassent généralement jamais 1,5 kg et le travail ne dure pas tant qu’il frôle la fatigue. Ce qui compte le plus ce sont les dimensions, on préfère une longue tigeavec dôme anti-éclaboussures à un trop court et la poignée ne doit pas être trop encombrante, mais beaucoup mieux si elle est recouverte d’un matériau antidérapant.
Attention au pouvoir pour ceux qui deviennent mixeurs
Passons enfin aux détails techniques. La puissance est très importante même si vous trouverez souvent des modèles avec une puissance inférieure qui fonctionnent mieux , cela dépend de nombreux facteurs mais certainement un nombre élevé de Watts aide le moteur à ne pas surchauffer. Juste pour vous donner un point de repère, on peut dire que 400 Watts est le strict minimum pour ces mixeurs plongeants qui ont de nombreuses fonctions . La plus grande différence entre les mélangeurs classiques et les plus modernes est probablement que ces derniers peuvent devenir de véritables mélangeurs. En bref, avec un seul corps de machine et divers accessoires, vous pouvez bien sûr faire le travail de nombreux appareils différents.le coût est cependant beaucoup plus élevé que celui des mélangeurs plongeants de base . Nous vous recommandons également de consulter notre guide sur toutes les possibilités qu’offre un mixeur plongeant.
Avant d’acheter, vérifiez que :
- Pour les modèles avec peu d’accessoires, un support mural améliore l’organisation du travail et de l’espace
- Les accessoires sont en acier inoxydable ou en plastique, donc lavables au lave-vaisselle
- Le manche ne doit pas être trop encombrant, donc ergonomique et avec une prise antidérapante
- La canne de plongée est meilleure si elle est longue et avec un dôme anti-éclaboussures
- Bonne puissance moteur, au moins 400 watts pour les modèles avec de nombreux accessoires
Mixeur plongeant, lequel choisir ?
Mixeur plongeant Bosch MSM66120
Pour ouvrir la danse de ce nouveau classement Top 5 dédié aux meilleurs mélangeurs à main de 2021, nous pensons à Bosch MSM66120, un modèle considéré comme le meilleur produit de tous les temps qui a de son côté une marque comme Bosh qui est un symbole de solidité et de qualité pour commencer L’allemand depuis des décennies et des décennies.
Il a des dimensions plutôt petites (6,2 x 5,5 x 39,3 cm) et ne pèse que 95 grammes , il est alimenté par un moteur de 600 W qui permet 12 niveaux de vitesse différents avec lesquels utiliser à la fois le mixeur et l’accessoire mixeur plongeant fourni : le tout avec une incroyable simplicité et naturel, car s’habituer à ce modèle n’est vraiment qu’une question de minutes.
La fourniture d’accessoires est minime mais très efficace : dans la boîte on trouvera le module moteur principal , l’extension mixeur plongeant , l’accessoire mixeur et un verre gradué pour utiliser le mixeur, c’est tout ce qu’il faut pour trouver un set entre les mains complet pour faire face facilement à tous les principaux besoins quotidiens.
Mais combien tout cela coûte-t-il ? C’est aussi pas cher ! Ce modèle n’est pas le moins cher du classement mais il est sur le point de devenir une solution low-cost capable de mettre entre les mains de ceux qui le choisissent beaucoup de qualité garantie Bosh à un prix presque minime qui en fait une valeur ajoutée vraiment riche.
Braun Mixeur plongeant MultiQuick 5 Vario MQ 5035 Mixeur plongeant pour sauce
Le meilleur modèle de choix de tous les temps et le deuxième de ce Top 5 est le Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ 5035 , encore un autre exemple de mixeur plongeant issu du travail d’une autre des marques les plus importantes et méritant le respect qui existe en général dans le monde de électroménagers toutes catégories : Braun .
Les dimensions de ce produit sont somme toute régulières (25,4 x 25,4 x 39,9 cm) tout comme le poids d’ un peu moins de 800 g , le moteur fait 750 W et permet même 21 niveaux de choix en fait de vitesse de rotation des pales . Le système EasyClick est très bien fait , avec lequel les accessoires peuvent être remplacés rapidement et en toute sécurité.
De quels accessoires parle-t-on ? L’équipement est assez conséquent : en plus du moteur du module principal, nous avons également un embout mélangeur à immersion , un embout fouet , un accessoire mélangeur et un verre gradué pour utiliser le mélangeur. Une gamme d’accessoires très convaincante parmi lesquels il est possible de passer facilement grâce à un système de verrouillage innovant.
Que dire du prix, on parle d’un mixeur plongeant de premier niveau et il est donc normal que son prix soit en conséquence : Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ 5035 n’est pas le modèle le plus cher de notre Top 5 mais il s’en rapproche , bien qu’en tout cas, il vaut chaque centime qu’il coûte.
Mixeur plongeant Ariete 886 Pimmy 3 en 1
La quatrième position de ce Top 5 nous ramène aux marques historiques mais cette fois de la maison italienne, nous parlons d’Ariete Pimmy , un modèle très bien fait qui aussi dans ce cas est fort dans une marque de qualité qui agit comme a priori Valeur ajoutée.
Avec des dimensions tout à fait moyennes (6,5 x 5,5 x 37 cm) et un poids de 1,2 kg , ce modèle est propulsé par un moteur de 500 W qui vous permet de travailler avec un seul niveau de vitesse mais en vous appuyant toujours sur un bouton turbo lorsque vous en avez besoin. un peu plus de puissance.
C’est un modèle 3 en 1 car Ariete Pimmy propose, en plus du module moteur, un embout mixeur plongeant , un embout fouet et un accessoire mixeur plongeant pour mettre entre vos mains trois appareils de qualité alimentés par le même cœur créé dans la maison Ariete .
Un autre aspect intéressant de ce modèle est le prix, qui n’est pas le plus bas du Top 5 mais qui n’est que légèrement supérieur, gagnant en tout cas le titre d’ un des meilleurs et des moins chers mixeurs plongeants du marché en 2021 .
FAQ
Comment utiliser le mixeur plongeant ?
Bien sûr, tout dépend de ce que vous avez à faire et de l’accessoire que vous choisissez pour le faire, mais en général, nous pouvons vous dire que dans le cas d’un mélangeur à immersion, les secrets du succès sont essentiellement deux , deux aspects simples mais déterminés à faire la différence.
Quoi que vous remuiez, faites toujours attention au niveau de liquidité de ce que vous avez dans le verre , assurez-vous toujours de ne pas forcer le moteur au-delà de la limite, et surtout , veillez à toujours le garder dans le bon sens pour garantir la propreté , sinon il est capable de cumuler de vrais désastres !
Que faire du mixeur plongeant ?
Et que peut-on faire ? Vous pouvez tout faire !
Un mixeur plongeant servira la plupart du temps à deux fins : la première est de créer d’excellents smoothies de fruits ou de légumes à siroter directement dès qu’ils sont réalisés, la seconde est de supporter d’autres recettes qui nécessitent des parties mixées.